bons plans pour voyager en Italie


Agneau à la poêle

Une recette typique du sud de l’Italie et particulièrement des Pouilles. Il s’agit du talon de la péninsule. La cuisine des Pouilles est une cuisine généreuse. L’huile d’olive qui parfume tout les plats est une composante essentielle de cette cuisine. lire la suite »


Fêtes de Pâques en Italie et traditions

En Italie le commencement des fêtes de Pâques commencent par les célébrations du Mardi Gras, qui serait en réalité le dernier jour du Carnaval. Cette année, Carnaval commencera le 16 mars, le Dimanche des Rameaux (Domenica delle Palme, en Italien). lire la suite »


Informations touristiques pour voyager en Italie

 

Informations touristiques pour voyager en Italie dans evenements en Italie foto01

 

Je vous ai longuement parler du sit qui proposait de nombreux événements en Italie. Depuis quelques jours, le guide à changer de look. Maintenant sur le site , il sera possible trouver non seulement des événements qui ont lieu en Italie, mais aussi de nombreuses informations touristiques pour voyager en Italie. Sur http://www.vacancesitalie.net/voyages/ il est possible trouver des renseignements tels que la visite de certains Musés avec tarifs et horaires, mais aussi des informations générales comme les renseignements sur la Tour de Pise en Italie.

ici, vous pouvez commenter les articles mais surtout donnez des informations afin de partager avec d’autres personnes vos conseils. Si vous le désirez, vous pouvez m’envoyer vos articles sur un lieu en Italie que vous avez visitez, je n’hésiterai pas  à le publier. (Les liens sont admis)

 

 

 


Agneau au four des Pouilles (tiella di agnello)

Pâques approchant, l’agneau sera mis en valeur. Voici une recette facile à réaliser et qui nous vient des Pouilles. Retrouvez cette recette et bien d’autres sur ce blog consacré à la cuisine italienne familiale et régionale.

Recette pour 4 personnes.

Ingrédients:

  • 1 kg de navarin d’agneau
  • 1/2 kg de pommes de terre
  • 1 boite de tomates pelées
  • 1 oignon découpé finement
  • 1 petit bouquet de persil huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de pecorino (à défaut parmesan)
  • 1 verre d’eau
  • Sel
  • Poivre

Préparation:

Pelez et découpez en rondelles pas trop fines les pommes de terre. Enduisez un plat à four avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. Répartissez la moitié des tomates. Découpez l’oignon finement. Dispersez le sur les tomates. Hachez le persil et répartissez le sur les tomates. Déposez les pommes de terre. Salez légèrement. Ajoutez l’autre moitié des tomates. Mettez enfin l’agneau. Salez à nouveau. Saupoudrez de pecorino. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et ajoutez le verre d’eau. Enfournez au four préchauffé à 180 degré. Si l’agneau cuit trop vite par rapport aux pommes de terre, couvrez le plat. A mi-cuisson, vous pouvez retournez le navarin. La cuisson dure environ 45 minutes.

 

Je remercie Franco pour cette recette


Narni en Ombrie et la corsa dell’anello.

 

comune de narni

Narni est une Ville de 20570 habitants qui se situe à 240 mètres d’altitude. C’est une ville très caractéristique qui a été marquée par la période du moyen-Âge. lire la suite »


Quelques conseils pour passer une excellente Saint Valentin

Pour le souper de la Saint Valentin les menus se remplissent toujours plus de nouveaux plats des plus simples aux plus raffinés.
La préparation de la table est aussi très importante et doit être faite très soigneusement. Voici quelques conseils afin que votre table soit parfaite. lire la suite »


Ponte Milvio et les cadenas à Rome

Moi à Ponte Milvio
Ponte Milvio est un pont  édifié sur la cité de Rome. Il fut construit le long du parcours des rues Flaminia et Cassia pour passer  la fameux « Tevere ». Depuis quelques temps,il y a l’habitude pour les jeunes amoureux de mettre un cadenas sur le lampion centrale. Mais en juillet 2007 , le lampion suite au poids excessif des cadenas s’est cassé. Depuis, la comune de Rome a fait installé à proximité de chaque lampions des pylônes sur lesquels ont été accrochées des chaînes où l’on peut y placé son propre cadenas. Cette tradition en réalité à l’origine vient d’un fameux film pour adolescent en Italie qui s’intitule: »Io e te, tre metri sopra il cielo » tiré du roman de Federico Moccia »

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Pour s’y rendre: (Pour répondre à Dorine)
Depuis  la gare Termini il faut prendre le métro jusqu’à Battistini. Tu descends à Piazzale Flaminio et à partire de là tu prends le bus numéro 2. Tu descends à Piazza Mancini (dernier arret). Ici il y a une infinité de bus qui t’y amène. Tu prends le premier bus qui passe et tu descends « Largo maresciallo Diaz »


Restaurants à Rome

Comme promis, aujourd’hui je voulais vous parler de restaurants à Rome.

Sur le guide touristique européen, vous pourrez trouver une liste de restaurants pas chers à Rome .

Rome est un e très belle ville, une des capitales les plus fameuses au monde qui est aussi connue pour sa cuisine traditionnelle. A Rome nombreux sont les restaurants « VIP » mais il n’est pas non plus difficile trouver des restaurants bon marchés qui offre des menus touristiques. Généralement vous trouverez des personnes dans la rue qui distribuent de la pub pour les restaurants qui offrent ces menus. Avec mon mari près des musés Vatican en plein coeur de Vatican nous avons trouver grâce à ces pubs une pizzeria qui offrait pizza, boisson, dessert et café pour 10 euro. Profitez-en!!!


Programme Nouvel-An à Rome

Nombreux d’entre vous m’ont demandé le programme pour ce Nouvel-An 2008-2009 à Rome. Alors pour vous tous et  spécialement pour Gay, voici un article où vous trouverez tous les renseignements pour passer un splendide Nouvel-An. lire la suite »


Milan, ville industrielle ou ville touristique

Que ce soit pour un séjour touristique ou pour un séjour d’affaire, Milan est une des villes les plus surprenantes d’Italie. Centre culturel et industriel, cette ville  offre  de nombreuses possibilités de travail. Nombreuses sont les entreprise qui ont établies leur sièges à Milan.  Le secteur industriel dans cette région est prédominant. lire la suite »


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