bons plans pour voyager en Italie


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Parlons de Vins

Vin

Aujourd’hui j’aimerais vous présenter quelques vins de ma région: les Pouilles.Il faut dire qu’ici, encore nombreuses sont les personnes qui font leur propre vin. Il n’est donc pas rare du tout si vous vous rendez au restaurant (trattorie) que l’on vous serve du vin fait maison.La caractéristique du vin ici est qu’il est très épais, d’un rouge vif. L’on dit quel es Pouilles est la région italienne avec la plus grande production de vins. Aujourd’hui , les Pouilles comptent 25 production de vin DOC dont une bonne partie est produite dans le Salento . Mais la seule qui a vraiment une appellation DOC de réputation internationale est le Castel del Monte.Les vins rouges sont généralement élaborés à partir des cépages locaux Uva di Troia ou Bombino Nero, ainsi que des cépages Montepulciano et Sangiovese. Les blancs sont dominés par le cépage Verdeca, bien que les cépages Bianco d’Alessano, Malvasia, Trebbiano et Bombino Bianco soient également mis à contribution.Fort connu est le Primitivo Vin d’origine des Pouilles, sous un bouquet intense et très parfumé.C’est un vin rouge rubis avec des reflets violets est très harmonieux.Nombreuses en Italie sont les manifestations qui ont lieu afin de promouvoir le vin italien qui commence a être connu un peu partout dans le monde.Parmi ces manifestation il y a le Rome Wine Festival, un évenement en Italie qui aura lieu à Rome du 29 février au 2 mars.Une occasion parfaite pour découvrir les saveurs des vins italien mais aussi l’occasion rêvée pour profiter de faire des vacances dans le Latium e et pourquoi pas de séjourner à prix réduit dans un magnifique Bed and Breakfast de luxe à Rome.Enfin c’était une suggestion!!!!! Moi j’y serais!


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